# T9 E19 - Natalia Kiako

Episodio de [Chefas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas).

- Publicado: 8 de enero de 2024
- Duración: 54 min
- Audio: https://anchor.fm/s/634d6f1c/podcast/play/73380948/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-6-13%2Fef11560a-4aba-c2b3-beb1-21ca80b4cf65.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642888-t9-e19-natalia-kiako

## Sobre este episodio

¿Podemos volver a cocinar lo que comemos todos los días, sin agotarnos ni extrañar el delivery? Natalia Kiako empezó a cocinar hace más de 10 años cuando se dio cuenta que la única forma de comer bien era si ella lo hacía con sus propias manos. Renunciando a contar las calorías aprendió a disfrutar de la comida y la acción de cocinar se convirtió en un juego. Su formación académica, es Licenciada en Letras, la ayudó a volcarlo en palabras y fue a través de un blog que todas sus facetas se encontraron: la licenciada en letras que no se animaba a escribir, la cocina amateur y la periodista gastronómica que tenía latente. Charlamos con Natalia sobre su nuevo libro, Claves de cocina, una búsqueda por recuperar la simpleza de lo cotidiano y el comer mejor pero sin volvernos locos...

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