# T10 E11 - Seba García

Episodio de [Chefas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas).

- Publicado: 3 de junio de 2024
- Duración: 59 min
- Audio: https://anchor.fm/s/634d6f1c/podcast/play/87578388/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-5-3%2F4c3666e0-6698-c444-8227-46c6cccd7a9a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642877-t10-e11-seba-garcia

## Sobre este episodio

Seba García, mejor conocido en las redes como @soyelcantinero, es una de las figuras más influyentes de la industria de los bares del mundo. Es uno de los socios y director creativo de Presidente Bar incluido en la lista de los 50 Best Bar. Su nuevo proyecto, Nob3l, en Parque Leloir busca romper con los circuitos tradicionales de la coctelería y volver, de alguna manera, a la zona que lo vio crecer. En esta charla Seba nos cuenta sobre sus orígenes en la coctelería, la importancia de ser un caballero y cuánto de psicólogo hay en el oficio del barman.

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