# #5.13 Transformando Food Tech con IoT

Episodio de [Charlas técnicas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charlas-tecnicas), de Marcia Villalba / Guillermo Ruiz / Isabel Huerga.

- Publicado: 3 de septiembre de 2024
- Duración: 46 min
- Temporada 5, episodio 13
- Audio: https://www.buzzsprout.com/932377/episodes/15683107-5-13-transformando-food-tech-con-iot.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charlas-tecnicas/episodio/7336594-5-13-transformando-food-tech-con-iot

## Sobre este episodio

En este episodio, conversamos con Sergio Méndez, embajador CNCF, quien nos sumerge en el mundo del Food Tech. Nos cuenta cómo utilizar sensores IoT y cámaras térmicas para optimizar la elaboración de salsa picante, integrando tecnologías y servicios de AWS IoT. Descubre cómo la innovación está mejorando los procesos de producción alimentaria. Este es el episodio 13 de la temporada 5 del Podcast de Charlas Técnicas de AWS. Tabla de Contenidos: 00:52 Conociendo a Sergio Méndez, embajador CNC...

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