# Dos nuevos negocios gastronomícos.

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 20 de enero de 2021
- Duración: 15 min
- Temporada 1, episodio 13
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/25480291/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-0-20%2F147298393-44100-2-bad77d0d75498.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745210-dos-nuevos-negocios-gastronomicos

## Sobre este episodio

Estas dos tendencias de mercado pueden sonarte interesantes incluso para que te animes a comenzar un negocio con inversión mínima y buena proyección financiera.

Anterior: [El Vino en la Cocina Mexicana.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745211-el-vino-en-la-cocina-mexicana)
Siguiente: [El Huevo como Super Alimento.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745209-el-huevo-como-super-alimento)

## Últimos episodios de Charla Entre Cocineros.

- [Día del Chef 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/67999786-dia-del-chef-2026) · 21 de octubre de 2026 · 8 min
- [La presión, regaños y jornadas largas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745011-la-presion-reganos-y-jornadas-largas) · 8 de septiembre de 2026 · 11 min
- [Cocinar, equivocarse y aprender.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745012-cocinar-equivocarse-y-aprender) · 25 de agosto de 2026 · 12 min
- [El ingrediente que faltaba: Una lección de Ética.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745013-el-ingrediente-que-faltaba-una-leccion-de-etica) · 9 de agosto de 2026 · 17 min
- [El futuro de la Gastronomía.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745014-el-futuro-de-la-gastronomia) · 19 de julio de 2026 · 14 min
