# La barbacoa.

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 26 de agosto de 2022
- Duración: 15 min
- Temporada 1, episodio 60
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/56504874/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-7-22%2F282005094-44100-2-8ff0927b50a99.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745163-la-barbacoa

## Sobre este episodio

Platillo típico mexicano tan lleno de tradición como de sabor. Un gigante de la cocina mexicana.

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