# La Ruta de los Alimentos.

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 4 de septiembre de 2022
- Duración: 18 min
- Temporada 1, episodio 61
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/57074049/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-8-4%2F283981866-44100-2-0def6f9df3797.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745162-la-ruta-de-los-alimentos

## Sobre este episodio

Un tema que muchas veces se le resta importancia pero es de los más importantes ya que es la base para un buen funcionamiento de un restaurante o establecimiento de A y B.

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