# Cocina vemos, plaga no sabemos.

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 13 de marzo de 2023
- Duración: 15 min
- Temporada 1, episodio 89
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/66511182/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-2-13%2F317869993-44100-2-10b3274937c98.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745134-cocina-vemos-plaga-no-sabemos

## Sobre este episodio

Nos encontramos con un vídeo que tristemente muestra la realidad higiénica de una cocina de un restaurante "popular".

Anterior: [La reflexión de la abuela y la Tarta quemada.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745135-la-reflexion-de-la-abuela-y-la-tarta-quemada)
Siguiente: [¿La nueva generación de cocineros arrogantes?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745133-la-nueva-generacion-de-cocineros-arrogantes)

## Últimos episodios de Charla Entre Cocineros.

- [Día del Chef 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/67999786-dia-del-chef-2026) · 21 de octubre de 2026 · 8 min
- [La presión, regaños y jornadas largas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745011-la-presion-reganos-y-jornadas-largas) · 8 de septiembre de 2026 · 11 min
- [Cocinar, equivocarse y aprender.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745012-cocinar-equivocarse-y-aprender) · 25 de agosto de 2026 · 12 min
- [El ingrediente que faltaba: Una lección de Ética.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745013-el-ingrediente-que-faltaba-una-leccion-de-etica) · 9 de agosto de 2026 · 17 min
- [El futuro de la Gastronomía.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745014-el-futuro-de-la-gastronomia) · 19 de julio de 2026 · 14 min