# El punto Nappe.

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 7 de abril de 2023
- Duración: 6 min
- Temporada 1, episodio 96
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/68170999/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-3-7%2F322726391-44100-2-9e1e8712faa11.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745131-el-punto-nappe

## Sobre este episodio

Aprendamos un poco sobre este término gastronomico.

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