# Aceite o mantequilla en los Bizcochos

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 21 de febrero de 2024
- Duración: 9 min
- Temporada 1, episodio 135
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/83000286/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-1-21%2F368273840-44100-2-7482c6db4c373.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745090-aceite-o-mantequilla-en-los-bizcochos

## Sobre este episodio

Hablemos sobre las diferencias que encontramos al usar mantequilla y aceite en la elaboración de algún bizcocho. Como saber cuál usar según el resultado que deseas obtener.

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