# El Aquafaba.

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 15 de junio de 2024
- Duración: 13 min
- Temporada 1, episodio 149
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/88061726/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-5-15%2F380755418-44100-2-f11e9a4282758.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745078-el-aquafaba

## Sobre este episodio

Conozcamos un poco sobre esta opción para sustituir el huevo en recetas veganas pudiendo hacer desde merengues hasta mayonesas sin utilizar ni un huevo.

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## Últimos episodios de Charla Entre Cocineros.

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