# Que tipo de azúcar es mejor para las galletas?

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 5 de diciembre de 2024
- Duración: 11 min
- Temporada 1, episodio 165
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/95382888/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-5%2Feced6c81-11b1-e2fc-5f46-bcd4b577a9fb.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745063-que-tipo-de-azucar-es-mejor-para-las-galletas

## Sobre este episodio

con ese segmento hablamos sobre las diferencias que obtenemos en el horneado de las galletas utilizando los diferentes tipos de azúcar más comerciales las cuatro son buenas opciones, elige la que más te agrade en gustos se rompen géneros.

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