# La Salsa Macha

Episodio de [Charla Entre Cocineros.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros), de Kevin Moran.

- Publicado: 17 de septiembre de 2025
- Duración: 12 min
- Temporada 1, episodio 188
- Audio: https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/108449210/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-8-17%2Fffab7cf9-f37e-1e41-be76-ceeeeb851a0e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745038-la-salsa-macha

## Sobre este episodio

En este segmento hablamos de la tradicional salsa macha originaria de Veracruz, México. una salsa tan versátil que en México se han creado diferentes variantes, todas válidas al respetar la preparación y su intenso sabor picante.

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