# Cerveceando Podcast – Conde Birraco 014 – Las mejores cervezas de Mongolia Episodio de [Cerveceando Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cerveceando-podcast). - Publicado: 1 de abril de 2024 - Duración: 18 min - Audio: https://media.blubrry.com/cerveceandopodcast/cerveceandopodcast.com/wp-content/uploads/2024/03/CONDE-BIRRACO-14-LAS-MEJORES-CERVEZAS-DE-MONGOLIA.mp3 - Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cerveceando-podcast/episodio/6821498-cerveceando-podcast-conde-birraco-014-las-mejores-cervezas-de-mongolia ## Sobre este episodio En pocos sitios de habla hispana encontrarás contenido relacionado con las cervezas de Mongolia y es por ello que en Cerveceando Podcast te lo generamos guapa o guapo! Si no sabes mucho más allá de que la capital de Mongolia es Ulán Bator y que está bastante lejos de España, no te pierdas éste episodio porque te vamos a dar datos de cultura general acerca de Mongolia, población y extensión, información sobre su producción cervecera y por su puesto vamos a darte el TOP 10 de cervezas fabricadas en Mongolia. No te pierdas éste nuevo episodio porque está cargadito de información por si alguna vez viajas a Mongolia y te quieres escuchar éste episodio para saber que cervezas Mongolas te puedes encontrar allí. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. ## Resumen del episodio En este episodio, Paco Pepe y el Dr. Sasa analizan el mercado cervecero de Mongolia, un país soberano sin litoral cuya economía depende en gran medida de la importación y exportación de bebidas alcohólicas. Se detalla que en 2022 Mongolia exportó 231.000 dólares en cerveza, ocupando el puesto 130 mundial, mientras que su importación alcanzó los 23 millones de dólares, convirtiéndola en el importador número 76 globalmente. Las principales fuentes de importación son Corea del Sur, China y Rusia, mientras que los destinos de exportación incluyen Corea del Sur, Rusia, Tailandia, Alemania y China. A nivel industrial, solo existen tres fabricantes de cerveza en el país, todos ubicados en la capital, Ulaanbaatar: Apu Company, MCS Mongolia y Chigis Beer LLC. Las valoraciones promedio de sus productos en Untap.com oscilan entre 2,78 y 2,9 sobre 5, lo que indica una aceptación general positiva. El análisis del Top 10 de cervezas más consumidas revela estilos variados, desde Pilsners y Lagers hasta una Whitbeer y una Lager Dark, con porcentajes de alcohol que van desde el 4,8% hasta el 5,5%. La cerveza número 1 y más bebida es una Lager Pils del 5,5% de Apu Company, que mantiene una media de 2,81 de valoraciones. ## Transcripción Bienvenido o bienvenida a un nuevo episodio de El Conde Birraco, el formato de Cerveceando Podcast donde os damos tops de cervezas. Los datos son extraídos mediante un bot de la aplicación de Untap.com. Por eso tengo esta voz. Me llamo Paco Pepe, pero el cachondo del Dr. Sasa me ha puesto esta voz. Pídenos los tops que quieras y te los preparo, juapa o juapo Sigue a el Conde Birraco en Twitter Ya me callo para dejar a los amarros de Cerveceando Podcast hacer su trabajo ¡Lliva, lliva, lliva, lliva, lliva, lliva, lliva! Hola, hola, hola Bienvenido, bienvenida, depende el caso, a este Conde Birraco número 14 El primero en este ya formato vídeo de estudio Y en este caso vuelvo a estar solo, así que estáis aquí con el Dr. Sasa Y os diré que será uno de los pocos generadores de contenido cervecero En este caso que os hablará de cervezas de Mongolia ¿Y por qué hacemos esto? Pues yo que sé, imagínate que alguna vez vas a Mongolia Y quieres saber qué cervezas te puedes encontrar allí Y para eso es este episodio Este episodio del Conde Birraco Como ya decimos al inicio El Conde Birraco es un bot que minea Los datos de nuestra aplicación de referencia de Antap Y lo cual nos permite Pues sacar información de todo tipo Además de que lo podéis seguir en Twitter Si buscáis el Conde Birraco Todos los días os propone una cerveza nacional Y otra extranjera Y aquí pues en Cerveceando Podcast Te vamos a dar información De las cervezas de Mongolia Antes de nada Si quieres ir a Mongolia Pues ya te adelanto que el viaje te puede costar la ida y la vuelta en torno a unos mil pavitos Aproximadamente a fecha de hoy de 2024 Que el viaje dura unas 20 horas de vuelo Pues si vas en coche pues igual tardas un poco más y si vas andando pues ya ni te cuento Por otro lado este vuelo pues tienes dos opciones saliendo desde Madrid Puedes hacer escala en Pekín O puedes hacer escala en Budapest y ya te vas directamente a Ulaanbaatar que es la capital de Mongolia Y como últimamente por cerveza y bebando poscar no solo se habla de cerveza sino también un poco de cultura general Os voy a contar cositas de Mongolia Pues venga, empezamos Mongolia es un estado soberano sin acceso al mar, situado en Asia Oriental Limita con Rusia al norte y con China al sur Su capital es Ulaanbaatar y es donde reside la mitad de la población total de los mongoles ¿Mongoles o mongolianos? No, serán mongoles si estás pensando en mongolo no es no es la acepción correcta vale continuamos esta nación tiene sus raíces en el antiguo imperio mongol que dominó gran parte de asia durante el siglo 13 posteriormente perdió su independencia al ser anexionado por la dinastía king desde mediados del siglo 17 hasta el año 1911 año en que recuperó brevemente su independencia luego del 1911 ya en el 1919 las tropas chinas ocuparon su capital en 1921 con la ayuda de la unión soviética volvió a independizarse y tres años más tarde en el año 1924 se proclamó la república popular de mongolia instaurando una democracia popular tras la disolución de la antigua unión de repúblicas socialistas soviéticas la urs en el año 1991 mongolia aprobó en el año 1992 una constitución liberal que marcó la transición a la democracia representativa cambiando el país a su nombre actual que básicamente es mongolia vale a nivel de datos pues es el decimonoveno país más grande con un millón quinientos sesenta y cuatro mil 116 kilómetros cuadrados, pero también el menos densamente poblado del mundo. El país está dominado por estepas y montañas al norte y oeste, el desierto del Gobi al sur, el desierto del Gobi seguramente que os suene, y de los 3,1 millones de habitantes existe una alta tasa de nómadas y seminóvadas, que ronda un 30% de la población. El 90% de los habitantes son de la etnia mongol, con una minoría de etnias túrquicas como el kazajo el budismo tibetano es la religión mayoritaria del país siendo con bután las únicas naciones independientes donde este budismo es predominante y aquí un poquito de cultura general sobre mongolia y vamos a hablar mongolia y cervezas tenemos que decir datos del año 2022 sobre exportaciones de cerveza de mongolia porque Evidentemente hay fábricas, fabrican cerveza y también exportan, ¿vale? En el año 2022, datos del 2022, Mongolia exportó unos 231.000 dólares en cerveza, convirtiéndolo en el exportador número 130 de cerveza en el mundo. La verdad es que es bastante bajico. En ese mismo año, la cerveza fue el producto número 138 más exportado en Mongolia. ¿Los principales destinos de la exportación de la cerveza mongola? Pues Mongolia, sí, de la cerveza de Mongolia lo vamos a dejar así para no ofender a nadie ni decir ninguna barbaridad. El principal destino de la cerveza de Mongolia son Corea del Sur, Rusia, Tailandia, Alemania, daos cuenta, algo de cerveza de Mongolia se exporta a Alemania, y China. Y en cuanto a importación, es decir, que cerveza importa Mongolia, pues importó nada más y nada menos que una cifra en torno a 23 millones de dólares, convirtiéndose en el importador número 76 de cerveza en el mundo. Vale, principalmente Importa cerveza desde Corea del Sur Unos 8 millones de dólares China, que ya sabéis que es el Principal productor de cerveza a nivel mundial Unos 7,4 millones de dólares También importa desde Rusia Con datos de 2022 Por valor de 4,48 millones de dólares Importa cerveza vietnamita Que ya sabéis que en Cerveceando Poscas Hemos tocado o hemos catado Alguna cerveza de Vietnam la puedes buscar en en nuestra web y también importa cerveza desde la república checa y bueno ya sabéis culturizados venga vamos a ver si alguien vaya a mongolia que cervezas se se puede encontrar tenemos que decir que a nivel de anta claro teniendo en cuenta que es un país muy pequeño con 3,1 millón de habitantes pues evidentemente no puede haber muchas fábricas o no debería de haber. En este caso, a nivel de Antab, solo hemos encontrado tres fabricantes distintos y los tres, pues como no podía ser casualidad, están en la capital, en Ulaanbaatar, pero no podemos esperar a otra cosa porque si la mitad de la población vive en la capital, que es Ulaanbaatar, evidentemente toda la industria, todas las fábricas y en este caso las fábricas, las cerveceras, pues están allí. Así que os voy a contar en este top 10 primero los tres fabricantes que hay. Y ahora os hablaré del top 10 de cervezas más registradas en Antap que podemos deducir que son las más bebidas con fabricación en Mongolia. Vale, pues el primer fabricante que os voy a hablar se llama Apu Company. Es una micro cervecería, tiene más de 2.300 valoraciones en todas sus cervezas con una media de 2,9 y tiene 19 cervezas distintas registradas en Antap como ya os he dicho pues está en Ulan Bator la sede de esta Apu Company si estuviese aquí pipica pues haría algún chiste de los Simpson y de Apu y del color de su piel probablemente pero como no está pues lo mito la segunda es una macro cervecería que también está en Ulan Bator tiene también 13 cervezas bueno tiene 13 cervezas distintas la anterior Apu Company tenía 19 su media de valoraciones de todas sus cervezas es 2,8 y tiene más de 1.300 valoraciones en todas sus cervezas en ANTAP. Y el tercer fabricante, que se cuecen y van a estar todas en el top 10, es Chihis Beer LLC. Es una microcervecería, tan solo tiene 7 cervezas distintas registradas en ANTAP, todas ellas con una mella de 2,78, con más de 2.700 valoraciones. Así que estamos en cervezas que la gente valora entre un 2,78 y un 2,9 En principio aprueban todas las compañías que fabrican cerveza en Mongolia Y vamos a ver estilos, vamos a ver qué es lo que más funciona en Mongolia Y vamos con la cerveza número 10 más bebida que sea fabricada en Mongolia Y comenzamos con la Chigis Khan Yo creo que es un juego de palabras Con Gengis Khan, ya sabéis El famoso conquistador mongol Que tuvo medio Asia en sus manos Y evidentemente es de la fábrica Del fabricante Chigis Beer Es una cerveza tipo Pilsen Vamos a este TO10 Un estilo clásico Con 5% de alcohol Y una media de 2,9 sobre 5 Un poquito sorprendente esta cerveza top 9, la que vamos a estar, cerveza más bebida, el número 9, es una cerveza del fabricante MCS Mongolia, vale, a ver un momento, que estoy haciendo aquí, el fabricante, ah si MCS Mongolia, si lo he dicho, claro digo, si solo hay tres no puede fallar, no puede ser que no esté al doctor Sasa se le va la pinza de vez en cuando aprovecho para recorrarnos a toda la gente que está en vídeo, que tenemos aquí una pantalla detrás, que nos podéis mandar vuestras fotografías y las ponemos aquí, así nos acompañáis en todos los podcast a cerveceandopodcast arroba gmil.com cerveceandopodcast arroba gmil.com, nos mandáis una foto y os ponemos aquí en la pantalla para que nos acompañéis bueno, lo que venía diciendo, esta cerveza top 9 me sorprende un poquito el estilo, es una cerveza de trigo de blanca, ¿vale? Una Whitbeer tiene 5% de alcohol y tiene una media de 2,99 sobre 5 Me sorprende en el sentido que sea una cerveza de trigo, ¿vale? Porque normalmente suelen ser, ya sabéis, lo más bebido en el mundo pues Lager o Pilsen y de ahí no te sales, pero en este caso en el top 9 tenemos una Whitbeer en el número 8 con 5,2 grados de alcohol y un estilo Pilsner, tenemos la Chinguis Pilsner La verdad es que no se han complicado Si el fabricante es Chinguis y es una Pilsner Pues ¿Cómo se llama la cerveza? Chinguis Pilsner Lo de la creatividad O no va con ellos Tiene una media de 2,96 sobre 5 En Antap Está Chinguis Pilsner Vamos con el número 7 Se llama Carcorun Vale, la cerveza De Apu Company El estilo es una Lager Dark, una cerveza Lager de este tipo oscuro Tiene 5,3 grados de alcohol Y una media de 3,03 Sobre 5, ya lo sabéis en Antab Igual lo de Karakorum os suena un poquito Por si os suena, os lo digo Lo que es el Karakorum fue la capital del Imperio Mongol durante el siglo XIII Y la dinastía de Yuan del Norte en los siglos XIV y XV sus ruinas se encuentran en la actual provincia de esto es casi en Mongolia o por Hangai dentro de Mongolia cerca de la ciudad de Harhorin así que ya sabes porque te sonaba Caracolun que es como Caracol pero con Corun seguimos avanzando en este top nos vamos a una cerveza ya un estilo clasicazo, una cerveza Lager Pail no podría fallar Tiene 5,2 grados de alcohol Y unas valoraciones de 2,81 Esta se llama la cerveza Legend Y es el fabricante MCS Mongolia Seguimos avanzando hacia el top 4 Volvemos a un fabricante Apu Company Volvemos al estilo Lager Pail Una cerveza con 5 graditos de alcohol Y una media de 2,81 sobre 5 y ahora ya nos vamos al podio, al podio de cervezas de Mongolia, oye si has estado por allí déjanos un comentario y dinos si has probado alguna de estas cervezas si vas a estar déjanos un comentario también de oye voy a ir en tal fecha y luego cuando vayas y pruebas alguna cerveza pues oye, nos dejan un comentario y también si tienes a mi bien, traerte alguna en la maleta pues nos mandas cerveceandopodcas arroba gmail.com y nos mandas alguna para que las catemos, porque ya te digo que Aquí es bastante difícil de conseguir Tanto a nivel de tienda especializada Como a nivel de online Vamos, básicamente yo no he podido Venga, vamos con el Podium Top 3 Para una cerveza de Apu Company Estamos ante un estilo Lager Pail Con 5,5 grados de alcohol Y una media de 2,81 sobre 5 En el número 2 y posición de plata Nos vamos a una cerveza estilo Pissner 4,8 grados de alcohol y una media de valoraciones de 2,83 el nombre viene con letras raras que supongo que será, el nombre vendrá con letras mongol y viene entre paréntesis entiendo que será la pronunciación que se llama Sengur, Sengur con G vale, las letras se parecen bastante al ruso porque están pegando pero entiendo que será en idioma mongol del cual no tengo ni idea de inglés sé poco pero de mongol menos aún Y vamos con la 1, el top 1, la cerveza más registrada en Antap, por lo tanto podemos entender que es la cerveza de Mongolia más bebida a nivel mundial. Me mola mucho la etiqueta, porque sale un camello y ahora entenderéis por qué. El por qué sale un camello en la etiqueta, porque esta cerveza se llama Golden Gobi, tiene también el nombre con letras en mongol, pero bueno, la traducción sería Golden Gobi. es una cerveza de Apu Company estamos ante un estilo Lager Pail con 5,1 grados de alcohol y una media de 2,94 oye hasta aquí este conde birra con número 14 donde te hemos presentado pues las top 10 de cervezas más bebidas a nivel de Mongolia fabricadas en Mongolia todas en su capital Ulaanbaatar ¿para qué? para que si alguna vez viajas y quieres saber previamente lo que tienes que buscar o lo que te puedes encontrar pues tan sencillo como te reescuchas este podcast lo ves en YouTube y ya sabes lo que te puedes encontrar y con esto y un bizcocho hasta el próximo episodio canónico con David Raco cerveceando con os esperamos al otro lado del internet bien sea en el formato podcast e-box Spotify etcétera os agradecemos si nos dejáis 5 extra gigas en Spotify que se puede sabemos que tenemos cada vez más oyentes en Spotify dejarnos ahí 5 estrellitas o 4, lo que queráis, si son 5 mejor porque esto nos ayuda a que el algoritmo nos recomiende a otra gente que escuche cosas parecidas o que puedan tener internet en la cerveza y ahí nadie cuesta nada y ya que no podéis morir dinero por el podcast pues danos ahí, danos ahí y también como siempre pues si nos podéis dejar un comentario en iVoox con lo que se os ocurra, tanto si tiene que ver con cerveza de Mongolia o no, pues evidentemente también nos lo agradecemos porque ya sabéis que cada vez que nos dejáis un comentario en iVoox Pipica y yo nos echamos una fresca y si nos lo dejáis en TikTok pues nos echamos dos, así que ya sabes déjanos un comentario en TikTok, también estamos allí y poco más que contarte, muchísimas gracias al estar al otro lado y para terminar, volveros a repetir que si queréis que os saquemos un top de cervezas por países por estilos, por graduación mezclándolo todo un poco nos escribís a cerveceandopodcast arroba gmail.com o nos dejáis un comentario en e-box y os preparamos un top de cervezas de donde queráis oye voy a bajar a viajar a ya que sea Guatemala que cervezas hay por allí y como son cual es el top las más bebidas los estilos tú no lo pides nosotros te lo preparamos y ya me callo muchas gracias por estar al otro lado y nos vemos próximamente en Cerveceando Podcast adiós amigo amiga adiós _Transcripción y resumen automáticos: pueden contener errores._ Anterior: [Cerveceando Podcast – Episodio 64 – ¡ AUDIO REGULERO! 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