# CUERVO CAFÉ - Agustín Caro & Pablo Tokatlian

Episodio de [CERRAME LA OCHO PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cerrame-la-ocho-podcast), de cerramelaocho.

- Publicado: 11 de febrero de 2026
- Duración: 1 h 18 min
- Episodio 2
- Audio: https://pscrb.fm/rss/p/prfx.byspotify.com/e/genuina.simplecastaudio.com/8cf80122-e3b8-40bb-9773-19bee2ca7465/episodes/875c505b-a398-41cb-8834-feefd89a81aa/audio/128/default.mp3?aid=rss_feed&awCollectionId=8cf80122-e3b8-40bb-9773-19bee2ca7465&awEpisodeId=875c505b-a398-41cb-8834-feefd89a81aa&feed=DZgvirsS
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cerrame-la-ocho-podcast/episodio/796194-cuervo-cafe-agustin-caro-pablo-tokatlian

## Sobre este episodio

Agustín Caro y Pablo Tokatlian son fundadores de Cuervo Café y amigos desde los 8 años. En el episodio de hoy hablamos sobre amistad, creatividad y el camino de construir un proyecto propio con identidad. Antes del café hubo música y una banda de rock llamada Malfati. Ese primer espacio creativo fue el punto de partida de una búsqueda más profunda: hacer algo que aporte valor, que tenga sentido y que se sostenga en el tiempo. De ahí nace CUERVO CAFÉ, cuando el café de especialidad en Argentina todavía no era tendencia y el aprendizaje se daba día a día. Vamos a conocer los inicios de Cuervo Café, de ser precursores de las cafeterías de especialidad, de entender el producto sin caer en dogmas y de una idea clave que atraviesa todo su proyecto: escuchar al cliente y construir experiencia desde la cercanía, no desde la imposición. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

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