# #229 - Industria porcina en Ecuador: Costos estructurales y competitividad global - Ing. Estefanía Loaiza

Episodio de [CerdoCast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cerdocast), de Nettius.

- Publicado: 8 de abril de 2026
- Duración: 26 min
- Episodio 229
- Audio: https://anchor.fm/s/f6b7725c/podcast/play/118052482/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-6%2F4b389e8a-5642-123f-f98c-1bbc8f737dca.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cerdocast/episodio/5475116-229-industria-porcina-en-ecuador-costos-estructurales-y-competitividad-global

## Sobre este episodio

¿Hacia dónde va la porcicultura en Ecuador? La mirada desde ASPE y Pork +593.En la porcicultura ecuatoriana, el problema no está solo en la granja. El costo del alimento representa hasta el 70–80% del sistema, y políticas sobre materias primas están generando sobrecostos del 30–40% frente a mercados internacionales. Esto se traduce en una proteína más cara, menor capacidad de competir y una limitación directa para acceder a exportaciones. Mientras tanto, el sector sigue creciendo, invirtiendo en genética, nutrición y tecnificación, pero con una estructura que no acompaña ese avance. En el episodio 229 de CerdoCast, la Ing. Estefanía Loaiza, directora ejecutiva de ASPE (Ecuador), aporta una visión clara del sector: crecimiento sostenido del 5–7% anual, aumento del consumo per cápita y un esfuerzo real en tecnificación pero con barreras críticas en costos, sanidad y mercado. 📍Del 15 al 17 de abril de 2026, en la ciudad de Cuenca - Ecuador tendrá lugar el congreso Pork+593 organizado por ASPE. Será el evento clave para definir el futuro de la porcicultura ecuatoriana. ▶️Visita nuestra página web: https://campusporcino.com/cerdocast/ 🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/) - TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/) - TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/) - PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/) - TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/) - GRUPO PRAXION (http://www.grupopraxion.com/)

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