# Receta de pato con higos: Carme Ruscalleda luce su maestría con un plato popular

Episodio de [Cata Mayor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cata-mayor), de El Periódico.

- Publicado: 16 de mayo de 2024
- Duración: 12 min
- Temporada 4, episodio 2
- Audio: https://pdst.fm/e/traffic.megaphone.fm/PRENSLU1143940627.mp3?updated=1715680457
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cata-mayor/episodio/10997427-receta-de-pato-con-higos-carme-ruscalleda-luce-su-maestria-con-un-plato-popular

## Sobre este episodio

La cuarta temporada de videorecetas de 'Cata Mayor' prosigue con otra eminencia de los fogones: Carme Ruscalleda, que ostentó tres entorchados de la guía francesa por el añorado Sant Pau. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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