Doctor Añó. Alergia Anisakis.
Sobre este episodio
La alergia a Anisakis es una reacción alérgica que se produce tras la ingesta de pescado de mar contaminado con larvas de Anisakis. Estas larvas pueden causar síntomas digestivos, como dolor abdominal, náuseas y vómitos, así como síntomas alérgicos como urticaria, angioedema, dificultad respiratoria y, en casos graves, shock anafiláctico. De este asunto hemos charlado con el alergólogo Miguel Ángel Añó.