# #17 Biosales ruminales: aumentando la eficiencia de manera sustentable - Ing. Roberto Reviglio

Episodio de [CarneCast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast), de Nettius.

- Publicado: 8 de junio de 2023
- Duración: 49 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/87162359/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-4-24%2F378637219-44100-2-9433655a15a07cfc.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204390-17-biosales-ruminales-aumentando-la-eficiencia-de-manera-sustentable-ing-roberto

## Sobre este episodio

Dentro de los modelos ganaderos que se desarrollan de manera extensiva, con base en el consumo de pastura o campo natural, se encuentra la limitante productiva en los baches de verano e invierno. Estas estaciones se caracterizan por tener condiciones climáticas que disminuyen la producción de forraje, debiendo en muchas ocasiones, planificar el diferimiento del mismo desde otras estaciones con la consecuente pérdida de calidad, principalmente por la baja digestibilidad de la fibra. En ese sentido, aparecen tecnologías que permiten hacer un mejor uso de esos recursos. En este episodio dialogamos con el Ing. Roberto Reviglio, director técnico de Genofeed, sobre el uso de sales ruminales y el impacto que tienen en el sistema a través del aumento de la digestibilidad de la fibra, la absorción de nutrientes, la mejora en la fermentación y la producción de proteína microbiana. Frase: Lo único constante es el cambio. Hay que tener la mente abierta para estudiar las nuevas tecnologías para adaptarlas y ser cada vez más eficientes de una manera más sostenible y sustentable. Lo que vas a aprender en este episodio: ¿Qué son las biosales ruminales? Aumento de la digestibilidad de la fibra de mala calidad. Impacto en los sistemas de cría y recría. Mejora de la conversión alimenticia. Aumento de la eficiencia del uso de grano de maíz. Conocé a nuestro invitado: Ing. Roberto Matías Reviglio Experiencia: Actual: Director técnico en Genofeed Pasada: Jefe de trabajos prácticos en Universidad Nacional de Chaco Austral, Argentina Formación: Ingeniero zootecnista en Universidad Nacional de Chaco Austral Conecta con nuestro invitado en LinkedIn CarneCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: Genofeed

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