# #66 - El futuro de la carne bovina: ¿cómo competir en un mercado global exigente? - Dr. Jorge Arias

Episodio de [CarneCast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast), de Nettius.

- Publicado: 16 de enero de 2025
- Duración: 40 min
- Episodio 66
- Audio: https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/95142427/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-10-29%2F51e5bc89-194e-587f-317c-c29dd39c82b8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204341-66-el-futuro-de-la-carne-bovina-como-competir-en-un-mercado-global-exigente-dr

## Sobre este episodio

🎙️En este episodio de CarneCast, conversamos con el Dr. Jorge Arias sobre cómo la carne bovina se redefine en un contexto global, los desafíos de eficiencia en la producción, el impacto de la tecnología en el sector y las oportunidades que surgen en un mercado cada vez más especializado. 👉🏻Recibe nuestros episodios: https://www.nettius.com/suscripcion-carnecast 🐂CarneCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Genofeed (http://www.genofeed.com.ar/) - Provimi (https://tecnewsprovimi.com/rumiantes-carne/)

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