# Producción de carne en Argentina: “Cuando las faenas caen, el Gobierno debe quitar impuestos”

Episodio de [Cara o Ceca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-o-ceca).

- Publicado: 22 de julio de 2026
- Duración: 2 h 45 min
- Audio: https://api.mave.digital/storage/podcasts/e5820cfd-d8aa-4e7d-94db-6e96b355aac8/episodes/ace2688f-ecfe-4aad-855b-faaa8e804411.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-o-ceca/episodio/246569-produccion-de-carne-en-argentina-cuando-las-faenas-caen-el-gobierno-debe-quitar

## Sobre este episodio

La oferta de carne vacuna cayó en términos interanuales debido a una menor cantidad de animales enviados a faenar. En el caso de los novillos y novillitos, la disminución es de un 6,3%, mientras que la carne de vaca adulta registró una baja del 6,7%. “Tenemos un stock muy bajo para la población de Argentina. Estamos con un stock ganadero similar al de 1978, pero con el doble de población, y acompañado de un bajo poder adquisitivo”, dijo en Cara o Ceca Ariel Morales Anton, presidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA).

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