# Cara a cara #488: Pepa Muñoz + 'Un puchero de verdades'

Episodio de [Cara a cara](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711), de PontevedraViva Radio.

- Publicado: 13 de junio de 2024
- Duración: 12 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cara-a-cara-488-pepa-munoz-un_mf_130305150_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/6462030-cara-a-cara-488-pepa-munoz-un-puchero-de-verdades

## Sobre este episodio

Pepa Muñoz es propietaria y chef del restaurante madrileño El Qüenco de Pepa. Es la primera mujer que preside la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros. Es responsable en España de World Central Kitchen, la ong de otro chef, José Andrés. Tiene la Medalla de Honor y el Premio de Cultura de la Comunidad de Madrid y acaba de publicar 'Un puchero de verdades'. Pepa Muñoz lleva además añadido a su nombre de pila otro apellido: tomates. Un producto sobre cuyas variedades ha investigado y recuperado; y que produce personalmente. Foto: Noelia Jiménez GP

Anterior: [Cara a cara #487: Ximo Camps + 'La oscuridad que habita en mí'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/6462031-cara-a-cara-487-ximo-camps-la-oscuridad-que-habita-en-mi)
Siguiente: [Cara a cara #489: Darío Villanueva + 'El atropello a la razón'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/6462029-cara-a-cara-489-dario-villanueva-el-atropello-a-la-razon)

## Últimos episodios de Cara a cara

- [José Antonio Lucero y 'Tu risa me hace libre'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/147007703-jose-antonio-lucero-y-tu-risa-me-hace-libre) · 29 de octubre de 2026 · 38 min
- [Paloma Sánchez-Garnica con 'Un hombre de honor'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/92032958-paloma-sanchez-garnica-con-un-hombre-de-honor) · 22 de octubre de 2026 · 28 min
- [Ana Covadonga Castro con 'El último tormento'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/6461887-ana-covadonga-castro-con-el-ultimo-tormento) · 15 de octubre de 2026 · 20 min
- [Alejandro Palomas con 'Casa'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/6461888-alejandro-palomas-con-casa) · 12 de octubre de 2026 · 25 min
- [Rafael Tarradas Bultó con 'El infiltrado'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cara-a-cara-7477711/episodio/6461889-rafael-tarradas-bulto-con-el-infiltrado) · 11 de octubre de 2026 · 33 min