# Programa 64. La rica y amarga historia del café. Parte II

Episodio de [Canto de Cenzontles](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/canto-de-cenzontles).

- Publicado: 12 de abril de 2022
- Duración: 31 min
- Audio: https://www.ivoox.com/programa-64-la-rica-amarga-historia-del_mf_85650691_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/canto-de-cenzontles/episodio/5590521-programa-64-la-rica-y-amarga-historia-del-cafe-parte-ii

## Sobre este episodio

¿A qué problemas se enfrentan las y los pequeños productores de café al querer comercializar su producto? Ya que las grandes transnacionales fijan los precios del café de acuerdo a la bolsa de valores, las y los campesinos no tienen oportunidad de decidir los precios que consideran justos, produciendo con altos niveles de riesgo y sin garantías de los ingresos que van a obtener en cada cosecha. En este segundo programa dedicado al café, conocemos alternativas a esta situación como el mercado justo, la producción orgánica y el consumo local, en las que las y los consumidores también juegan un papel importante para equilibrar las relaciones entre producción y consumo. Escucha el programa en cantodecenzontles.org Contenido: • Empresas transnacionales y productores de café - Nidia Sánchez (periodista colaboradora de Radio Nahndia) • Mercado justo - SURCO A.C. • Fragmento de poesía sobre el café de Efraín Bartolomé - Radio Mayääw • Mercados de café - Boca de Polen • Cultivo de café - Radio Tosepan • Conducción: Kiado Cruz (SURCO A.C.) y Melquiades Rosas (Radio Nahndía) • Imagen: Colectivo Café Tlecuaxco / Sierra de Zongolica, Veracruz

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