# #45 Caimanes por Dinamarca \| Ayuno intermitente

Episodio de [Caimanes por el Mundo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/caimanes-por-el-mundo).

- Publicado: 1 de noviembre de 2020
- Duración: 1 h 33 min
- Audio: https://www.ivoox.com/45-caimanes-dinamarca-ayuno-intermitente_mf_59060312_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/caimanes-por-el-mundo/episodio/7091305-45-caimanes-por-dinamarca-ayuno-intermitente

## Sobre este episodio

Hoy viene a Caimanes por Dinamarca a un invitado muy especial! El experto bioquímico, doctorando en la universidad de Oviedo y de la vida y amigo del programa Pablo Mayoral. Tocaremos temas que van desde la técnica CRISPR para la edición de genomas a sus investigaciones en la influencia de diferentes dietas en la longevidad de ratones, cómo se trasladan esos conocimientos al ser humano, el cuándo es tan importante como el qué comer... Todo esto y mucho mas en Caimanes por el Mundo!!

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