# Antinutrientes. Qué son, dónde están y que efectos tienen

Episodio de [Café y Hierros](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-y-hierros), de Iván Llamazares.

- Publicado: 21 de febrero de 2024
- Duración: 9 min
- Audio: https://anchor.fm/s/12053ab8/podcast/play/81675977/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-0-23%2F364619001-44100-2-170fb19cd739.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-y-hierros/episodio/5527290-antinutrientes-que-son-donde-estan-y-que-efectos-tienen

## Sobre este episodio

Los antinutrientes son vistos como un enemigo dentro de la alimentación, a pesar de ser sustancias presentes naturalmente en algunos alimentos. Hoy te cuento qué son exactamente, qué tipos podemos encontrar, dónde están presentes y que efectos tienen en nuestra salud. Me encuentras aquí: https://ivllamazares.com Únete a la comunidad en: https://www.lifters.es

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