# La verdad sobre la inflamación y los hábitos

Episodio de [Café y Hierros](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-y-hierros), de Iván Llamazares.

- Publicado: 29 de julio de 2026
- Duración: 8 min
- Audio: https://anchor.fm/s/12053ab8/podcast/play/122154197/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-5-29%2F4bcc2d23-58c3-aaae-4d25-79fb3fc2c03c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-y-hierros/episodio/5527173-la-verdad-sobre-la-inflamacion-y-los-habitos

## Sobre este episodio

En este episodio te cuento la diferencia entre inflamación aguda y crónica, desmontamos algunos mitos sobre los alimentos "antiinflamatorios" y repasamos las estrategias que cuentan con mayor respaldo científico para mejorar la salud a largo plazo. Recibe la newsletter: https://www.lifters.es Entrena conmigo: https://tally.so/r/woAJgV

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