# Episodios de Café, el podcast de Lavaive

640 episodios, del más reciente al más antiguo · página 7. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive

- [¿Cómo han evolucionado los coffeeshops? \| Ep. 340](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964315-como-han-evolucionado-los-coffeeshops-ep-340) · 27 de octubre de 2024 · 9 min · episodio 340: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la fascinante evolución de los coffee shops, desde la primera tienda abierta en 1475 hasta los espacios modernos que…
- [El Café: Una fuerza que mueve economía y política \| Ep. 339](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964316-el-cafe-una-fuerza-que-mueve-economia-y-politica-ep-339) · 26 de octubre de 2024 · 6 min · episodio 339: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos el rol del café como una poderosa herramienta política y económica que trasciende la taza. Conversamos sobre cómo…
- [Descubre la bebida de café que ayuda al planeta (y la que no) \| Ep. 338](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964317-descubre-la-bebida-de-cafe-que-ayuda-al-planeta-y-la-que-no-ep-338) · 25 de octubre de 2024 · 9 min · episodio 338: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cuáles son las bebidas de café más ecoeficientes y con menor impacto ambiental. Partimos de un estudio realizado por…
- [¿Por qué el precio del café hoy es más caro que en el futuro? - Backwardation \| Ep. 337](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964318-por-que-el-precio-del-cafe-hoy-es-mas-caro-que-en-el-futuro-backwardation-ep-337) · 24 de octubre de 2024 · 12 min · episodio 337: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" abordamos un tema clave para quienes manejan negocios de café: la inversión de la curva de futuros (backwardation). Explicamos…
- [Tuestes ultraligeros: La nueva tendencia del café de especialidad \| Ep. 336](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964319-tuestes-ultraligeros-la-nueva-tendencia-del-cafe-de-especialidad-ep-336) · 23 de octubre de 2024 · 6 min · episodio 336: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos los tuestes ultraligeros, una tendencia creciente en el café de especialidad que ha capturado la atención de…
- [¿Concursos Sobrevalorados? Lo que NO te dicen las competencias de café \| Ep. 335](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964320-concursos-sobrevalorados-lo-que-no-te-dicen-las-competencias-de-cafe-ep-335) · 22 de octubre de 2024 · 10 min · episodio 335: En este episodio de "Café , el podcast de Lavaive", exploramos si las competencias en la industria del café están sobrevaloradas y cómo impactan a los empresarios cafeteros…
- [No todo el café que produce la finca es especial, pero hay solución \| Ep. 334](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964321-no-todo-el-cafe-que-produce-la-finca-es-especial-pero-hay-solucion-ep-334) · 21 de octubre de 2024 · 8 min · episodio 334: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos una realidad clave en la producción de café: todo el café que se produce en la finca tiene mercado. Hablamos sobre…
- [¿Sabes realmente a qué sabe tu café? El secreto para mejorar tu negocio y vender más \| Ep. 333](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964322-sabes-realmente-a-que-sabe-tu-cafe-el-secreto-para-mejorar-tu-negocio-y-vender) · 20 de octubre de 2024 · 11 min · episodio 333: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", hablamos sobre cómo la cata de café se convierte en una herramienta comercial clave para quienes estamos en la industria…
- [Cómo transformar tu negocio de café con el concepto de especialidad \| Ep. 332](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964323-como-transformar-tu-negocio-de-cafe-con-el-concepto-de-especialidad-ep-332) · 19 de octubre de 2024 · 8 min · episodio 332: En este episodio de "Café , el podcast de Lavaive", abordamos un tema clave en la industria: la construcción errada del concepto de café de especialidad. Muchas veces, este…
- [De la finca a la taza: cómo la colaboración en la cadena, genera más valor \| Ep. 331](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964324-de-la-finca-a-la-taza-como-la-colaboracion-en-la-cadena-genera-mas-valor-ep-331) · 18 de octubre de 2024 · 10 min · episodio 331: En este episodio de "Café, el Podcast de Lavaive", exploramos la importancia de la sinergia entre baristas y productores en el mundo del café de especialidad. Conversamos sobre…
- [Descubre por qué el Medio Oriente es el NUEVO MERCADO del café \| Ep. 330](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964325-descubre-por-que-el-medio-oriente-es-el-nuevo-mercado-del-cafe-ep-330) · 17 de octubre de 2024 · 9 min · episodio 330: En este episodio de "Café el podcast de Lavaive", exploramos el creciente interés del Medio Oriente como un nuevo y dinámico mercado para el café. Discutimos cómo la mezcla de…
- [Marketing con Café: ¿Cómo Aprovechar Estudios Científicos en tu Estrategia? \| Ep. 329](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964326-marketing-con-cafe-como-aprovechar-estudios-cientificos-en-tu-estrategia-ep-329) · 16 de octubre de 2024 · 8 min · episodio 329: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cómo los estudios científicos sobre el café pueden ser aliados poderosos en nuestras estrategias de marketing…
- [Tendencias de consumo de café en USA 2024: Descubre lo que los Clientes Prefieren! \| Ep. 328](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964327-tendencias-de-consumo-de-cafe-en-usa-2024-descubre-lo-que-los-clientes-prefieren) · 15 de octubre de 2024 · 8 min · episodio 328: En este episodio de "Cafe´, el podcast de Lavaive", exploramos las últimas tendencias de consumo de café en Estados Unidos, nuestro principal socio comercial en esta industria…
- [¿Cómo está cambiando el consumo de café en 2024? \| Ep. 327](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964328-como-esta-cambiando-el-consumo-de-cafe-en-2024-ep-327) · 14 de octubre de 2024 · 9 min · episodio 327: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cómo está evolucionando el consumo de café en 2024. Analizamos las nuevas preferencias de los consumidores, que…
- [¿Es el Coffeegram tan bueno como parece? \| Ep. 326](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964329-es-el-coffeegram-tan-bueno-como-parece-ep-326) · 13 de octubre de 2024 · 9 min · episodio 326: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos el fenómeno del Coffeegram, esa práctica de utilizar imágenes y videos llamativos en redes sociales para conectar con…
- [¿Precios dinámicos : son buenos para la industria del café? \| Ep. 325](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964330-precios-dinamicos-son-buenos-para-la-industria-del-cafe-ep-325) · 12 de octubre de 2024 · 8 min · episodio 325: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos el concepto de los precios dinámicos y su impacto en la industria del café. Como empresarios cafeteros, sabemos que…
- [¿Cómo Hacer el Café Perfecto en Casa? \| Ep. 324](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964331-como-hacer-el-cafe-perfecto-en-casa-ep-324) · 11 de octubre de 2024 · 10 min · episodio 324: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cómo replicar la experiencia de un café perfecto en casa. Hablamos de la importancia de controlar variables clave…
- [¿Es el arte latte solo estética o un valor agregado de la experiencia del café? \| Ep. 323](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964332-es-el-arte-latte-solo-estetica-o-un-valor-agregado-de-la-experiencia-del-cafe-ep) · 10 de octubre de 2024 · 11 min · episodio 323: En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos si el arte latte es solo un elemento estético o si realmente aporta valor a la experiencia del café. Hablamos sobre…
- [Lluvias en Brasil, ¿alivio para el mercado del café o falsas esperanzas? \| Ep. 322](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964333-lluvias-en-brasil-alivio-para-el-mercado-del-cafe-o-falsas-esperanzas-ep-322) · 9 de octubre de 2024 · 11 min · episodio 322: https://lavaive.com/coffee-business/ En este episodio de "Café , el podcast de Lavaive", analizamos el impacto de las recientes lluvias en las zonas cafeteras de Brasil y…
- [¿Geisha o Gesha ?: Historia, Sabor y el Marketing que lo Hizo Famoso \| Ep. 321](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964334-geisha-o-gesha-historia-sabor-y-el-marketing-que-lo-hizo-famoso-ep-321) · 8 de octubre de 2024 · 15 min · episodio 321: En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos a fondo la fascinante historia del café Geisha, desde sus orígenes en Etiopía hasta su ascenso en el mercado global…
- [Subastas de Café: ¿Marketing Efectivo o Pérdida de Dinero? \| Ep. 320](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964335-subastas-de-cafe-marketing-efectivo-o-perdida-de-dinero-ep-320) · 7 de octubre de 2024 · 12 min · episodio 320: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos el fascinante mundo de las subastas de café y su impacto en la industria. Hablamos sobre cómo funcionan, desde la…
- [Batch brew VS Filtrados, ¿cúal es mejor para mi negocio? \| Ep. 319](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964336-batch-brew-vs-filtrados-cual-es-mejor-para-mi-negocio-ep-319) · 7 de octubre de 2024 · 11 min · episodio 316: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaie", exploramos las diferencias entre el batch brew y los métodos de filtrado artesanal, evaluando cuál es más adecuado para distintos…
- [Revoluciona tu Cosecha: El Futuro de la Recolección Asistida en el Café \| Ep. 318](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964337-revoluciona-tu-cosecha-el-futuro-de-la-recoleccion-asistida-en-el-cafe-ep-318) · 5 de octubre de 2024 · 12 min · episodio 318: En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive", hablamos sobre la recolección asistida en la producción de café, uno de los mayores costos que enfrentan los caficultores…
- [El DiFluid Omix lo mide todo: ¿Es la inversión definitiva para el negocio del café? \| Ep. 317](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964338-el-difluid-omix-lo-mide-todo-es-la-inversion-definitiva-para-el-negocio-del-cafe) · 4 de octubre de 2024 · 14 min · episodio 317: En este episodio de "Café, el Podcast de Lavaive", exploramos cómo la tecnología aplicada al café puede ayudarnos a mejorar la consistencia y precisión en cada etapa del proceso…
- [Revoluciona tu negocio de café con Inteligencia Artificial: El Futuro ya Está Aquí \| Ep. 316](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964339-revoluciona-tu-negocio-de-cafe-con-inteligencia-artificial-el-futuro-ya-esta-ep) · 3 de octubre de 2024 · 8 min · episodio 316: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cómo la inteligencia artificial está transformando la industria del café. Hablamos de su impacto en la producción…
- [Tueste Compartido: El Secreto para Iniciar tu Marca de Café sin Grandes Inversiones \| Ep. 315](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964340-tueste-compartido-el-secreto-para-iniciar-tu-marca-de-cafe-sin-grandes-ep-315) · 2 de octubre de 2024 · 11 min · episodio 315: En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive" hablamos sobre el modelo de negocio del "tueste compartido", una opción disruptiva para quienes desean iniciar su propia marca…
- [¿Cómo aprovechar los beneficios del café en sus negocios? \| Ep. 314](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964341-como-aprovechar-los-beneficios-del-cafe-en-sus-negocios-ep-314) · 1 de octubre de 2024 · 8 min · episodio 314: En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos un tema fascinante: la relación entre el consumo de café y la masa muscular. Analizamos un estudio reciente que…
- [¿Qué podemos aprender de las tiendas de café en paises nórdicos? - Tendencias \| Ep. 313](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964342-que-podemos-aprender-de-las-tiendas-de-cafe-en-paises-nordicos-tendencias-ep-313) · 30 de septiembre de 2024 · 10 min · episodio 313: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cómo las cafeterías en los países nórdicos han logrado optimizar sus operaciones y mejorar la experiencia del…
- [¿Se exporta mal el café en Latinoamérica? Lo que la industria no comenta \| Ep. 312](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964343-se-exporta-mal-el-cafe-en-latinoamerica-lo-que-la-industria-no-comenta-ep-312) · 29 de septiembre de 2024 · 10 min · episodio 312: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos las valiosas lecciones que la industria del vino nos puede ofrecer y cómo podemos aplicarlas para mejorar la…
- [Los subsidios no salvarán tu finca: Toma control de tu negocio de café hoy mismo \| Ep. 311](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964344-los-subsidios-no-salvaran-tu-finca-toma-control-de-tu-negocio-de-cafe-hoy-mismo) · 28 de septiembre de 2024 · 9 min · episodio 311: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cómo los caficultores de especialidad pueden ganar competitividad en el mercado actual. Abordamos tres pilares…
- [El robusta, ¿la nueva estrella del café? Por qué podría reemplazar al arábica \| Ep. 310](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964345-el-robusta-la-nueva-estrella-del-cafe-por-que-podria-reemplazar-al-arabica-ep) · 27 de septiembre de 2024 · 8 min · episodio 310: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", analizamos un tema crucial para la industria del café: ¿está el café arábica en peligro de extinción? Exploramos los estudios…
- [Blends vs. Cafés de origen: ¿Cuál es el verdadero futuro del café? \| Ep. 309](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964346-blends-vs-cafes-de-origen-cual-es-el-verdadero-futuro-del-cafe-ep-309) · 26 de septiembre de 2024 · 10 min · episodio 309: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos a fondo el papel de los blends en la industria del café, tanto en el mercado comercial como en el de especialidad…
- [¿Los Pop-Ups son solo una moda o la clave del éxito en el negocio del café? \| Ep. 308](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964347-los-pop-ups-son-solo-una-moda-o-la-clave-del-exito-en-el-negocio-del-cafe-ep-308) · 25 de septiembre de 2024 · 8 min · episodio 308: En este episodio "Café, el podcast de Lavaive", exploramos una estrategia innovadora para los negocios de café: los pop-ups. Discutimos qué son, cómo implementarlos y qué factores…
- [¿Crisis o oportunidad? Lo que NO te están contando sobre el mercado del café \| Ep. 307](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964348-crisis-o-oportunidad-lo-que-no-te-estan-contando-sobre-el-mercado-del-cafe-ep) · 24 de septiembre de 2024 · 15 min · episodio 307: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", analizamos el estado actual del mercado del café, con un enfoque en la volatilidad de los precios y cómo los factores climáticos…
- [Rompe el ciclo de precios bajos en tu negocio de café \| Ep. 306](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964349-rompe-el-ciclo-de-precios-bajos-en-tu-negocio-de-cafe-ep-306) · 23 de septiembre de 2024 · 9 min · episodio 306: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos cómo los productores de café pueden escalar en un mercado global cada vez más cambiante. Históricamente, el aumento…
- [Consumo nocturno de café \| Ep. 305](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964350-consumo-nocturno-de-cafe-ep-305) · 22 de septiembre de 2024 · 8 min · episodio 305: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos una tendencia creciente: el consumo nocturno de café entre las nuevas generaciones. A medida que los hábitos cambian…
- [Por Qué el Tueste Medio Está Dominando la Cuarta Ola del Café \| Ep. 304](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964351-por-que-el-tueste-medio-esta-dominando-la-cuarta-ola-del-cafe-ep-304) · 21 de septiembre de 2024 · 9 min · episodio 304: En este episodio, "Café, el podcast de Lavaive" exploramos la creciente popularidad de los tuestes medios en la industria del café de especialidad. Hablamos sobre cómo estos…
- [Los 5 errores que pueden arruinar tu coffeeshop (y cómo evitarlos) \| Ep. 303](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964352-los-5-errores-que-pueden-arruinar-tu-coffeeshop-y-como-evitarlos-ep-303) · 20 de septiembre de 2024 · 10 min · episodio 303: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos los errores más comunes que suelen cometerse al abrir un coffee shop sin la asesoría adecuada. Hablamos de la…
- [Trabajar dentro del negocio de café VS trabajar en el negocio de café \| Ep. 302](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964353-trabajar-dentro-del-negocio-de-cafe-vs-trabajar-en-el-negocio-de-cafe-ep-302) · 19 de septiembre de 2024 · 12 min · episodio 302: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la diferencia crucial entre trabajar dentro del negocio de café y trabajar en el negocio de café. A menudo, como…
- [Tendencias Globales en Bebidas Frías de Café: Lo Que No Puede Faltar en Tu Menú en 2024 \| Ep. 301](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964354-tendencias-globales-en-bebidas-frias-de-cafe-lo-que-no-puede-faltar-en-tu-menu) · 18 de septiembre de 2024 · 10 min · episodio 301: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos las bebidas frías más populares en el mundo del café, desde opciones tradicionales hasta las más innovadoras…
- [Guerra de precios en el mercado del café en Estados Unidos \| Ep. 300](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964355-guerra-de-precios-en-el-mercado-del-cafe-en-estados-unidos-ep-300) · 17 de septiembre de 2024 · 10 min · episodio 300: En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la guerra de precios en el mercado del café en Estados Unidos. Analizamos cómo la inflación y la competencia feroz…
- [El Café: La Clave Oculta para la Felicidad y Productividad en la Oficina \| Ep. 299](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964356-el-cafe-la-clave-oculta-para-la-felicidad-y-productividad-en-la-oficina-ep-299) · 16 de septiembre de 2024 · 7 min · episodio 299: En este episodio de "Café: El Podcast de Lavaive", exploramos un tema clave para las empresas en la era post-pandemia: ¿cómo lograr que los empleados vuelvan a la oficina siendo…
- [Curiosidades del Café en Corea: Consumo, Tendencias y Oportunidades de Negocio \| Ep. 298](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964357-curiosidades-del-cafe-en-corea-consumo-tendencias-y-oportunidades-de-negocio-ep) · 15 de septiembre de 2024 · 9 min · episodio 298: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos el fascinante y creciente mercado del café en Corea, un destino clave para los países productores debido a su elevado…
- [¿Estás Listo para la Cuarta Ola? \| Ep. 297](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964358-estas-listo-para-la-cuarta-ola-ep-297) · 14 de septiembre de 2024 · 9 min · episodio 297: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la cuarta ola del café, un fenómeno que está transformando la industria al hacer que los cafés de especialidad sean…
- [¿Coffea stenophylla será la esperanza contra el cambio climático? \| Ep. 296](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964359-coffea-stenophylla-sera-la-esperanza-contra-el-cambio-climatico-ep-296) · 13 de septiembre de 2024 · 8 min · episodio 296: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la especie de café: Coffea stenophylla, conocida por su capacidad de adaptación a diversas altitudes y temperaturas…
- [¿Desde cuando se consume café ? \| Ep. 295](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964360-desde-cuando-se-consume-cafe-ep-295) · 12 de septiembre de 2024 · 7 min · episodio 295: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la fascinante historia del café, desde sus primeras menciones en el siglo IX hasta su expansión global. Hablamos…
- [Cómo Evaluar y Valorar Cafés de Alta Calidad en el Mercado \| Ep. 294](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964361-como-evaluar-y-valorar-cafes-de-alta-calidad-en-el-mercado-ep-294) · 11 de septiembre de 2024 · 8 min · episodio 294: En este episodio de este "Café, el podcast de Lavaive", analizamos los pasos clave para comercializar cafés exóticos. Comenzamos explicando cómo realizamos la cata y asignamos…
- [¿Es necesario desgasificar el café tostado antes de empacarlo? \| Ep. 293](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964362-es-necesario-desgasificar-el-cafe-tostado-antes-de-empacarlo-ep-293) · 10 de septiembre de 2024 · 10 min · episodio 293: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", abordamos una de las preguntas más comunes en la industria del café: ¿debemos desgasificar el café tostado antes de empacarlo?…
- [El Poder de las Levaduras: Cómo Optimizar la Fermentación del Café \| Ep. 292](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964363-el-poder-de-las-levaduras-como-optimizar-la-fermentacion-del-cafe-ep-292) · 9 de septiembre de 2024 · 9 min · episodio 292: En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" hablamos sobre el impacto de las levaduras en la calidad del café y cómo su uso en los procesos de fermentación puede transformar…
- [Crecer sin perder: Cómo aumentar ventas sin perder la rentabilidad en tu negocio de café \| Ep. 291](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964364-crecer-sin-perder-como-aumentar-ventas-sin-perder-la-rentabilidad-en-tu-negocio) · 8 de septiembre de 2024 · 12 min · episodio 291: En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos los desafíos que enfrentan las empresas cafeteras cuando experimentan un crecimiento acelerado. Abordamos tres…

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