# ¿Cuál es el mejor empaque para conservar las cualidades del café tostado? \| Ep. 38

Episodio de [Café, el podcast de Lavaive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive), de LAVAIVE.

- Publicado: 29 de diciembre de 2023
- Duración: 9 min
- Temporada 1, episodio 38
- Audio: https://anchor.fm/s/ed938288/podcast/play/80449982/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-11-26%2F361211221-44100-2-b4336c27c5689.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964617-cual-es-el-mejor-empaque-para-conservar-las-cualidades-del-cafe-tostado-ep-38

## Sobre este episodio

En el episodio de hoy nos sumergimos en un tema crucial para cualquier negocio del café: la elección del mejor empaque para conservar las cualidades del café tostado. Exploramos un estudio detallado realizado por investigadores suizos, comparando cuatro diferentes tipos de empaques y su eficacia en preservar la calidad del café a lo largo del tiempo. Desde envases con taparrosca hasta bolsas con cierre hermético, analizamos los resultados que revelan cuál empaque es superior en mantener la frescura y el sabor del café. Este episodio es esencial para productores, comercializadores y aficionados del café, ofreciendo insights prácticos para asegurar la mejor experiencia del consumidor final ¡Suscríbete y no te pierdas un nuevo episodio todos los días! ¿De qué te gustaría que hablemos en los próximos episodios? Déjalo en los comentarios. ¡Nos vemos pronto! Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/

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