# Errores comunes y cómo tomar el feedback del café \| Ep. 242

Episodio de [Café, el podcast de Lavaive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive), de LAVAIVE.

- Publicado: 21 de julio de 2024
- Duración: 14 min
- Temporada 1, episodio 242
- Audio: https://anchor.fm/s/ed938288/podcast/play/89460519/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-6-20%2F383547428-44100-2-7af567f131b06.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964413-errores-comunes-y-como-tomar-el-feedback-del-cafe-ep-242

## Sobre este episodio

En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", abordamos los errores y críticas comunes en la preparación del café y cómo podemos convertir estos feedbacks en oportunidades de mejora. Discutimos variables esenciales como la molienda, la proporción entre café y agua, y la temperatura del agua, destacando su impacto en el sabor final del café. Además, enfatizamos la importancia de mantener la limpieza de los equipos y ofrecer un servicio impecable para evitar críticas negativas. Finalmente, exploramos la mejor manera de gestionar el feedback de los clientes y alinear sus expectativas para mejorar su experiencia y fidelidad. Nos encantaría escuchar tus opiniones y experiencias. Déjanos tus comentarios y preguntas; leemos y valoramos cada uno de ellos. Únete a la conversación y ayúdanos a seguir elevando la calidad en el mundo del café. ¡Que tengan felices cafés! Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/

Anterior: [La nueva variedad de café que desarrolló Nestlé : STAR 4 \| Ep. 241](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964414-la-nueva-variedad-de-cafe-que-desarrollo-nestle-star-4-ep-241)
Siguiente: [La estrategia de marketing más agresiva que se ha hecho contra del café \| Ep. 243](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964412-la-estrategia-de-marketing-mas-agresiva-que-se-ha-hecho-contra-del-cafe-ep-243)

## Últimos episodios de Café, el podcast de Lavaive

- [¿Por qué el 80% falla al vender café diferenciado? \| Ep. 642](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/61825451-por-que-el-80-falla-al-vender-cafe-diferenciado-ep-642) · 20 de octubre de 2026 · 22 min
- [Lo que la caída del dólar le está costando al café \| Ep. 641](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964016-lo-que-la-caida-del-dolar-le-esta-costando-al-cafe-ep-641) · 12 de octubre de 2026 · 17 min
- [De 277 a 308 centavos: Qué pasó esta semana en el café \| Ep. 640](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964017-de-277-a-308-centavos-que-paso-esta-semana-en-el-cafe-ep-640) · 9 de octubre de 2026 · 9 min
- [Lo que nos enseñó el mercado del café esta semana \| Ep. 639](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964018-lo-que-nos-enseno-el-mercado-del-cafe-esta-semana-ep-639) · 9 de octubre de 2026 · 10 min
- [Crisis de mano de obra en el café: Cuentas y soluciones \| Ep. 638](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964019-crisis-de-mano-de-obra-en-el-cafe-cuentas-y-soluciones-ep-638) · 9 de octubre de 2026 · 10 min
