# Desafíos y Oportunidades de Comercializar Café en Grandes Superficies \| Ep. 252

Episodio de [Café, el podcast de Lavaive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive), de LAVAIVE.

- Publicado: 31 de julio de 2024
- Duración: 12 min
- Temporada 1, episodio 252
- Audio: https://anchor.fm/s/ed938288/podcast/play/89884606/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-6-31%2F384094783-44100-2-c2c78caf04391.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964403-desafios-y-oportunidades-de-comercializar-cafe-en-grandes-superficies-ep-252

## Sobre este episodio

En este episodio de "Café, el Podcast de Lavaive", abordamos los aspectos críticos a considerar antes de llevar nuestro café tostado a las grandes superficies. Discutimos la importancia de la frescura y el manejo del stock, destacando cómo los tiempos de rotación en supermercados pueden impactar la calidad de nuestro producto. Además, exploramos los costos asociados, desde comisiones y promociones hasta empaques dañados y tiempos de pago, y cómo estos factores afectan nuestra rentabilidad. También analizamos la necesidad de tener una estrategia de precios competitiva y un empaque que destaque en góndolas saturadas de marcas. Esperamos que este episodio les sea útil para mejorar sus habilidades y acelerar los resultados de su negocio de café. Nos encantaría saber sus opiniones y experiencias. ¡Compartan este episodio con amigos y familiares, y no duden en comentarnos o escribirnos! ¿Qué les parece nuestro enfoque? ¿Qué desafíos han enfrentado en la comercialización de su café? ¡Estamos aquí para escucharlos y seguir aprendiendo juntos! Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/

Anterior: [¿Qué es la pasilla? \| Ep. 251](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964404-que-es-la-pasilla-ep-251)
Siguiente: [¿Por qué el agua es importante al preparar un café? \| Ep. 253](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964402-por-que-el-agua-es-importante-al-preparar-un-cafe-ep-253)

## Últimos episodios de Café, el podcast de Lavaive

- [Las elecciones de Brasil tumbaron el café \| Ep. 643](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/147021659-las-elecciones-de-brasil-tumbaron-el-cafe-ep-643) · 30 de octubre de 2026 · 11 min
- [¿Por qué el 80% falla al vender café diferenciado? \| Ep. 642](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/61825451-por-que-el-80-falla-al-vender-cafe-diferenciado-ep-642) · 20 de octubre de 2026 · 22 min
- [Lo que la caída del dólar le está costando al café \| Ep. 641](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964016-lo-que-la-caida-del-dolar-le-esta-costando-al-cafe-ep-641) · 12 de octubre de 2026 · 17 min
- [De 277 a 308 centavos: Qué pasó esta semana en el café \| Ep. 640](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964017-de-277-a-308-centavos-que-paso-esta-semana-en-el-cafe-ep-640) · 9 de octubre de 2026 · 9 min
- [Lo que nos enseñó el mercado del café esta semana \| Ep. 639](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964018-lo-que-nos-enseno-el-mercado-del-cafe-esta-semana-ep-639) · 9 de octubre de 2026 · 10 min
