# ¿Coffea stenophylla será la esperanza contra el cambio climático? \| Ep. 296

Episodio de [Café, el podcast de Lavaive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive), de LAVAIVE.

- Publicado: 13 de septiembre de 2024
- Duración: 8 min
- Temporada 1, episodio 296
- Audio: https://anchor.fm/s/ed938288/podcast/play/91645084/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-13%2F386266099-44100-2-b4cec3142145d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964359-coffea-stenophylla-sera-la-esperanza-contra-el-cambio-climatico-ep-296

## Sobre este episodio

En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la especie de café: Coffea stenophylla, conocida por su capacidad de adaptación a diversas altitudes y temperaturas altas, lo que la convierte en una alternativa prometedora para enfrentar el cambio climático. Hablamos sobre su historia, desde su popularidad en el siglo XIX hasta su casi extinción y el reciente renacer de su investigación en 2018. Analizamos cómo esta especie combina las mejores características del Arábica y el Robusta, ofreciendo una calidad excepcional en taza, y discutimos si es una opción viable para los empresarios cafeteros que buscan diversificar y prepararse para el futuro. Les invitamos a escuchar el episodio y a compartir sus pensamientos con nosotros. ¿Considerarían la siembra de Coffea stenophylla en sus fincas? Dejen sus comentarios y preguntas en nuestras redes sociales; nos encantaría saber su opinión y seguir la conversación. ¡No se lo pierdan! Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/ Tiktok: https://www.tiktok.com/@lavaive Linkedin: https://www.linkedin.com/company/lavaive/ Spotify: https://open.spotify.com/show/2OmCdf2KhkmBE58tHkriNk?si=103df6a0ef8441db Amazon: https://www.amazon.com/dp/6289585703 X: https://x.com/lavaive Threads: https://www.threads.net/@cafelavaive

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