# YOLO la nueva inteligencia artificial en la industria del café \| Ep. 409

Episodio de [Café, el podcast de Lavaive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive), de LAVAIVE.

- Publicado: 4 de enero de 2025
- Duración: 7 min
- Temporada 2, episodio 409
- Audio: https://anchor.fm/s/ed938288/podcast/play/96602154/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-0-4%2F392521483-44100-2-b86d990eb8e4d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964246-yolo-la-nueva-inteligencia-artificial-en-la-industria-del-cafe-ep-409

## Sobre este episodio

https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive! exploramos cómo la inteligencia artificial, en particular la tecnología YOLO (You Only Look Once), está transformando la industria del café. Desde su capacidad para identificar defectos en los granos con una precisión del 97.7% hasta el impacto que tendrá en la competitividad de las empresas cafeteras, analizamos los resultados de un estudio reciente realizado por universidades de Bangladesh y Japón. También reflexionamos sobre cómo estas innovaciones pueden redefinir la manera en que los empresarios gestionan sus negocios y el rol de mantenerse actualizados en un mercado en constante evolución.💬 ¿Qué opinan sobre la implementación de inteligencia artificial en la industria del café? Nos encantaría escuchar sus ideas y experiencias en los comentarios o redes sociales.

Anterior: [La paradoja del precio del café en Colombia \| Ep. 408](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964247-la-paradoja-del-precio-del-cafe-en-colombia-ep-408)
Siguiente: [En 2025 el término café de especialidad perderá su esencia? \| Ep. 410](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964245-en-2025-el-termino-cafe-de-especialidad-perdera-su-esencia-ep-410)

## Últimos episodios de Café, el podcast de Lavaive

- [Las elecciones de Brasil tumbaron el café \| Ep. 643](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/147021659-las-elecciones-de-brasil-tumbaron-el-cafe-ep-643) · 30 de octubre de 2026 · 11 min
- [¿Por qué el 80% falla al vender café diferenciado? \| Ep. 642](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/61825451-por-que-el-80-falla-al-vender-cafe-diferenciado-ep-642) · 20 de octubre de 2026 · 22 min
- [Lo que la caída del dólar le está costando al café \| Ep. 641](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964016-lo-que-la-caida-del-dolar-le-esta-costando-al-cafe-ep-641) · 12 de octubre de 2026 · 17 min
- [De 277 a 308 centavos: Qué pasó esta semana en el café \| Ep. 640](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964017-de-277-a-308-centavos-que-paso-esta-semana-en-el-cafe-ep-640) · 9 de octubre de 2026 · 9 min
- [Lo que nos enseñó el mercado del café esta semana \| Ep. 639](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964018-lo-que-nos-enseno-el-mercado-del-cafe-esta-semana-ep-639) · 9 de octubre de 2026 · 10 min