# Proteger el dólar es tan importante como proteger el precio del café \| Ep. 567

Episodio de [Café, el podcast de Lavaive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive), de LAVAIVE.

- Publicado: 27 de agosto de 2025
- Duración: 13 min
- Temporada 2, episodio 567
- Audio: https://anchor.fm/s/ed938288/podcast/play/107399074/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-26%2F406348730-44100-2-f22334b3ceb02.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964088-proteger-el-dolar-es-tan-importante-como-proteger-el-precio-del-cafe-ep-567

## Sobre este episodio

https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio hablamos de la tasa de cambio como variable crítica del negocio del café. Explicamos por qué el precio en países productores está atado al dólar y qué implicó el movimiento reciente en Colombia: (-COP 440; -9,8%). Con un criterio operativo, estimamos el impacto: por cada COP 100 que cae la TRM, así, esa variación puede significar ~COP 325.600 por carga para un productor. También vemos el efecto espejo para los tostadores: si el dólar sube, la materia prima encarece en la misma proporción.Luego bajamos a práctica: qué es un forward del dólar, cómo funciona (no es préstamo ni apuesta; es un seguro de tipo de cambio), cómo acceder vía bancos, y qué otras alternativas existen como opciones “compo” para cubrirnos. Cerramos con criterios para decidir cuándo cubrirse y por cuánto según flujo de caja y exposición.C¿Cómo te está afectando la tasa de cambio en tu operación? Cuéntanos tu caso y conversemos qué estrategia de cobertura tendría más sentido para tu realidad.

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