# Precio del café 2026: señales que no puedes ignorar \| Ep. 589

Episodio de [Café, el podcast de Lavaive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive), de LAVAIVE.

- Publicado: 7 de diciembre de 2025
- Duración: 11 min
- Temporada 2, episodio 589
- Audio: https://anchor.fm/s/ed938288/podcast/play/112263244/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-7%2F413910079-44100-2-57d62730b1bbc.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-el-podcast-de-lavaive/episodio/2964067-precio-del-cafe-2026-senales-que-no-puedes-ignorar-ep-589

## Sobre este episodio

https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio ponemos en contexto qué puede pasar con el precio internacional del café en 2025–2026 y cómo usar la volatilidad del mercado del café a nuestro favor. Partimos de una idea clave: el consumo de café es inelástico, pero la mezcla que elige el consumidor sí cambia, y explicamos qué implica esto para productores, tostadores y marcas. Revisamos la oferta, dominada por el clima y la cosecha de Brasil y por los inventarios certificados, y la demanda, presionada por precios altos y nuevas bebidas alternativas. Aterrizamos todo en señales accionables: qué vigilar en el clima, cómo leer los niveles de inventarios y por qué es vital conocer nuestros costos para definir precios objetivo y diseñar coberturas de riesgo coherentes con nuestro negocio. Al final te invitamos a traducir estos datos a decisiones concretas para 2026. Cuéntanos en comentarios o por mensaje qué movimientos estás planeando y qué dudas tienes sobre tu estrategia de precio.

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