# Episodios de Café con Ciencia: Del paper a la vida real

8 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real

- [#007 Un riñón de cerdo en un humano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/146981698-007-un-rinon-de-cerdo-en-un-humano) · 27 de octubre de 2026 · 26 min: En este episodio de Café con Ciencia: Del paper a la vida real exploramos un avance extraordinario en la medicina de trasplantes: la implantación de un riñón de cerdo…
- [Charlas de Café Especial 01 — Optogenética: detrás del experimento, con Rubén Arroyo-Olarte](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/109184398-charlas-de-cafe-especial-01-optogenetica-detras-del-experimento-con-ruben-arroyo) · 23 de octubre de 2026 · 39 min: ¡Bienvenidos al primer episodio de Charlas de Café! En esta ocasión conversamos con el Dr. Rubén Darío Arroyo-Olarte , investigador y coautor de un estudio que utilizó la luz para…
- [#006 Controlar un parásito con luz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/54356879-006-controlar-un-parasito-con-luz) · 20 de octubre de 2026 · 25 min · episodio 6: La luz normalmente nos permite observar un experimento. En este trabajo, los investigadores hicieron algo muy diferente: utilizaron la luz para controlar una señal dentro de un…
- [#005 Ultraprocesados: por qué terminamos comiendo más](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/7635200-005-ultraprocesados-por-que-terminamos-comiendo-mas) · 16 de octubre de 2026 · 28 min · episodio 5: ¿Qué pasa cuando dos dietas ofrecen cantidades comparables de calorías, macronutrientes, azúcar, sodio y fibra, pero una está compuesta principalmente por alimentos…
- [#004 Simulando el cerebro de una mosca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/3348379-004-simulando-el-cerebro-de-una-mosca) · 13 de octubre de 2026 · 30 min · episodio 4: ¿Qué ocurre cuando tenemos el mapa de más de 125,000 neuronas y cerca de 50 millones de conexiones sinápticas de un cerebro? En este episodio de Café con Ciencia exploramos cómo…
- [#003 Ricardo III: genética para resolver un misterio de 500 años](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/3348380-003-ricardo-iii-genetica-para-resolver-un-misterio-de-500-anos) · 9 de octubre de 2026 · 24 min · episodio 3: En 2012, un esqueleto fue descubierto bajo un estacionamiento en Leicester, Inglaterra, exactamente en la zona donde se creía que había estado enterrado el rey Ricardo III, muerto…
- [#002 ¿Puede un tardígrado protegerte de la radiación?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/3348381-002-puede-un-tardigrado-protegerte-de-la-radiacion) · 6 de octubre de 2026 · 18 min · episodio 2: ¿Podría una proteína de los tardígrados ayudar a proteger nuestros tejidos durante la radioterapia? En este episodio de Café con Ciencia exploramos una investigación inspirada en…
- [#001 ¿Puede una colilla revelar tu edad?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-ciencia-del-paper-a-la-vida-real/episodio/3348382-001-puede-una-colilla-revelar-tu-edad) · 3 de octubre de 2026 · 24 min · episodio 1: ¿Puede una colilla de cigarro revelar aproximadamente la edad de la persona que la fumó? En este primer episodio de Café con Ciencia exploramos un estudio publicado en Scientific…