# El pulque en la Nueva España

Episodio de [Café con aroma de historia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-aroma-de-historia), de Alejandro Godinez.

- Publicado: 27 de agosto de 2021
- Duración: 54 min
- Audio: https://anchor.fm/s/55602444/podcast/play/39298855/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-7-25%2Fa7e98765-3b81-851c-c000-4d64a42586b8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-aroma-de-historia/episodio/10864070-el-pulque-en-la-nueva-espana

## Sobre este episodio

En esta ocasión Ginna y un servidor te vamos a platicar sobre la importancia del pulque en el periodo colonial y como se trato de erradicar el consumo de este producto.

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