# 5 mentiras que aún crees sobre las dietas veganas (y te limitan)

Episodio de [Buenas migas Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/buenas-migas-podcast), de Un podcast de Mario Rey.

- Publicado: 16 de septiembre de 2025
- Duración: 1 h 34 min
- Temporada 2, episodio 3
- Audio: https://anchor.fm/s/ff5c4c98/podcast/play/108020159/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-8-8%2F407126243-44100-2-5b59295fd6e78.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/buenas-migas-podcast/episodio/7185481-5-mentiras-que-aun-crees-sobre-las-dietas-veganas-y-te-limitan

## Sobre este episodio

👨🏻‍🔬5 MITOS QUE AÚN CREES SOBRE LAS DIETAS VEGANAS (Y TE LIMITAN) ¿Los veganos absorben peor el hierro? ¿La proteína animal es siempre mejor? ¿La soja afecta a la salud hormonal? 🌱 Durante años estos mitos han dominado la conversación, pero la ciencia aclara todas estas preguntas (y muchas más). En este episodio, Aitor Sánchez (@midietacojea) y Miguel López (@nutreconciencia) explican los hallazgos de una investigación pionera sobre hierro en dietas vegetales, comparan proteínas animales y vegetales, y desmontan los miedos más comunes sobre soja, cáncer, y ganancia de masa muscular con una dieta 100% vegetal. 🚨Además, hablamos de cómo interpretar bien la evidencia científica, del impacto ambiental de las dietas y de los retos culturales y sociales que aún frenan a muchos en el cambio hacia lo vegetal. 🎧 Disponible ya en tu plataforma favorita y en YouTube. #BuenasMigasPodcast #Nutrición #DietaVegetal #Proteínas #Soja #DietaVegana #Ciencia

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