# 'Qué dilema tan grande': ¿La cocina es un arte?

Episodio de [Bruselas con Ñ](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bruselas-con-n), de Bruselas con Ñ - Radio Alma.

- Publicado: 17 de marzo de 2025
- Duración: 16 min
- Audio: https://www.ivoox.com/que-dilema-tan-grande-la-cocina-es-un_mf_143261059_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bruselas-con-n/episodio/24451869-que-dilema-tan-grande-la-cocina-es-un-arte

## Sobre este episodio

En un día muy dedicado a la alimentación, nos volvió a acompañar Txomin Lasa para traernos uno de sus famosos dilemas. ¿Es la comida y la cocina un arte? ¿Qué se considera de 'buen gusto' y por qué? ¿Es el sentido del gusto secundario al de la vista o la audición? En 'Qué dilema tan grande' hablamos de la subjetividad relacionada con el gusto, el doble sentido de la palabra y la correlación con el arte, la percepción... Muchas reflexiones y muchas teorías que Txomin nos plasmó en la última entrega de su sección.

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