El manejo de gallinas reproductoras

Tercera entrega de Boehringer Ingelheim Avian Radio. En este nuevo episodio se aborda el manejo de gallinas reproductoras de la mano de David Jiménez y Pepe Sánchez. Cómo debe ser la preparación de la nave, cómo tiene que ser una recepción de reproductoras, por qué hay que pesar y clasificar las aves,… La respuesta a esta y otras cuestiones en una interesante entrevista marcada con la larguísima trayectoria de los protagonistas y su amplísimo conocimiento sobre el tema. David Jiménez es director técnico de Aviagen España. Cuenta con una amplia trayectoria en producción ligada a distintas empresas y es de los que piensa que para conocer al detalle hay que ir a pisar granja, lo que lleva haciendo durante más de 20 años. Por otra parte, Pepe Sánchez es especialista técnico en reproductoras. Recién jubilado tras toda una vida dedicada a la profesión, es una de las personas con más experiencia en el manejo de reproductoras en España.