Nutrición en gallinas de puesta

Nuevo episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio. Serafín García, responsable técnico de avicultura de Boehringer Ingelheim Avian Radio, entrevista a Miguel Cots y Beatriz Saldaña para hablar sobre nutrición en gallinas de puesta. ¿Qué concentración de calcio / fósforo deberían tener los piensos prepuesta y puesta? ¿Qué ocurre cuando hay defecto o exceso? ¿Qué son las fitasas y por qué se utilizan en los piensos? ¿Qué son las proteasas? ¿Qué formato de pienso es el más recomendable? ¿En qué se diferencia la nutrición de las gallinas de jaula respecto a las de suelo y camperas? Escucha ahora la respuesta a estas y otras muchas cuestiones en este episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio. Miguel Cots es licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza y ha dedicado su carrera profesional, desde 1985, a la avicultura de puesta. Estuvo durante 20 años como responsable de producción en Avigan Terralta. En 1992 se formó en nutrición en Estados Unidos con el nutricionista de Hy-Line el Dr Woodie Williams en Carolina del Sur. Actualmente es un conocido asesor en diferentes empresas del sector de la avicultura de puesta. Beatriz Saldaña es ingeniero agrónomo, especializada en Zootecnia, por la Universidad Politécnica de Madrid. Máster en Sanidad y Producción Animal, y Doctorado en alimentación de gallinas ponedoras. Desde hace cerca de siete años ejerce su profesión en el departamento de nutrición de Nutega, y coordina el I+D de la sección de ácidos.