# Brasserie L'Alsace

Episodio de [Bocados con Historia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia), de Óscar Ruiz.

- Publicado: 11 de mayo de 2025
- Duración: 7 min
- Temporada 1, episodio 5
- Audio: https://anchor.fm/s/103bfbcfc/podcast/play/102503681/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-4-11%2F400040177-44100-2-e1ae4e0d9e891.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058371-brasserie-l-alsace

## Sobre este episodio

En este episodio de Bocados con Historia visitamos L’Alsace , una brasserie con alma alemana que lleva desde 1977 conquistando corazones en Madrid. Tradición, calidad y un trato humano excepcional se combinan en un rincón que ahora, con el buen tiempo con terraza y DJ en vivo, es más irresistible que nunca.

Anterior: [Andrés Carne de Res](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058372-andres-carne-de-res)
Siguiente: [El Asador de Aranda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058370-el-asador-de-aranda)

## Últimos episodios de Bocados con Historia

- [Restaurante La Catedral](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058362-restaurante-la-catedral) · 28 de julio de 2026 · 6 min
- [Inti de Oro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058363-inti-de-oro) · 7 de marzo de 2026 · 7 min
- [Casa Mingo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058364-casa-mingo) · 15 de diciembre de 2025 · 7 min
- [Restaurante Botín - 300 años de fuego encendido](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058365-restaurante-botin-300-anos-de-fuego-encendido) · 9 de noviembre de 2025 · 4 min
- [La Fontana de Oro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bocados-con-historia/episodio/7058366-la-fontana-de-oro) · 15 de junio de 2025 · 6 min