# Bitácora Antropológica T5: E1 Ordenando la experiencia.

Episodio de [Bitácora Antropológica.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bitacora-antropologica), de etnografía estudio.

- Publicado: 3 de octubre de 2023
- Duración: 33 min
- Temporada 5, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/1adfefac/podcast/play/76704267/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-9-3%2F0c269f22-88a2-74dd-369a-d1292e3795d9.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bitacora-antropologica/episodio/7682425-bitacora-antropologica-t5-e1-ordenando-la-experiencia

## Sobre este episodio

En esta nueva entrega sobre casos en la ciénaga podemos corroborar cómo el exceso o insuficiencia de agua limita, no determina la vida social y así se ordena la experiencia colectiva en la ciénaga a través de la producción lacustre en la ciénaga de San Juan. Rafael Villanueva García productor lacustre de la ciénaga de San Juan en el Estado de México, nos muestra como conserva la tradición de la producción de ahuatle (huevo de mosco)

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