# COCTEL Ep. 28 – quelite como súperalimento

Episodio de [Bienvenida a Radiouabcs](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bienvenida-a-radiouabcs), de radiouabcs.

- Publicado: 29 de octubre de 2026
- Duración: 1 min
- Temporada 2026, episodio 29
- Audio: https://anchor.fm/s/6b8d0264/podcast/play/128374355/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-29%2F8e203f30-9353-f18f-3096-5fc5ed6315fa.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bienvenida-a-radiouabcs/episodio/147010526-coctel-ep-28-quelite-como-superalimento

## Sobre este episodio

En una tesis UABCS se encontró que los extractos acuosos del quelite superan su actividad antioxidante a la de la espinaca, la lechuga y la verdolaga.

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