# #05 Pozole, rey de la gastronomía mexicana · Bien Comer

Episodio de [Bien Comer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer), de Exile.

- Publicado: 13 de septiembre de 2018
- Duración: 18 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10b5cd044/podcast/play/110815509/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-10-6%2F410763720-44100-1-695ac35eb24dfb48.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13803288-05-pozole-rey-de-la-gastronomia-mexicana-bien-comer

## Sobre este episodio

Send us a text En este episodio, Fer Alvarado y Paola Norman, nos hablan de la inmensa gastronomía mexicana, que ademas de ser deliciosa, es aunque no lo crean, equilibrada y muy nutritiva, la comida típica mexicana incluye una gran variedad de cereales, legumbres y plantas, además son grandes fuentes de vitaminas y minerales... tal es el caso de el rey indiscutible... EL POZOLE. Escucha y entérate en dónde venden el pozole más rico. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Anterior: [#04 Nutre tu cerebro para ser feliz · Bien Comer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13803290-04-nutre-tu-cerebro-para-ser-feliz-bien-comer)
Siguiente: [#06 ¿Por qué siempre tengo hambre? · Bien Comer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13803287-06-por-que-siempre-tengo-hambre-bien-comer)

## Últimos episodios de Bien Comer

- [Evolución de la comida mexicana: Tendencias, ingredientes ancestrales y alta cocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/146990810-evolucion-de-la-comida-mexicana-tendencias-ingredientes-ancestrales-y-alta) · 28 de octubre de 2026 · 34 min
- [Nutrición en cáncer de mama: qué comer durante la quimioterapia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/67060304-nutricion-en-cancer-de-mama-que-comer-durante-la-quimioterapia) · 21 de octubre de 2026 · 36 min
- [¿Qué come un futbolista profesional en la vida real? (La verdad sin filtros)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13802860-que-come-un-futbolista-profesional-en-la-vida-real-la-verdad-sin-filtros) · 14 de octubre de 2026 · 40 min
- [El poder de la cúrcuma y el secreto del envejecimiento saludable](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13802861-el-poder-de-la-curcuma-y-el-secreto-del-envejecimiento-saludable) · 7 de octubre de 2026 · 30 min
- [Próstata sin tabúes: mitos, síntomas y alimentación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13802862-prostata-sin-tabues-mitos-sintomas-y-alimentacion) · 30 de septiembre de 2026 · 34 min