# Mitos sobre la elaboración, conservación y manejo de los alimentos con Ernesto Rojas

Episodio de [Bien Comer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer), de Exile.

- Publicado: 25 de octubre de 2023
- Duración: 31 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10b5cd044/podcast/play/110815306/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-10-6%2F410763846-44100-2-b202da46eca21.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13802992-mitos-sobre-la-elaboracion-conservacion-y-manejo-de-los-alimentos-con-ernesto

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