# Probióticos para el rendimiento deportivo con Dr. Yair Garfias

Episodio de [Bien Comer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer), de Exile.

- Publicado: 6 de mayo de 2026
- Duración: 31 min
- Episodio 326
- Audio: https://anchor.fm/s/10b5cd044/podcast/play/119383591/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-2%2F423330994-44100-2-4812fc30d5586.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer/episodio/13802884-probioticos-para-el-rendimiento-deportivo-con-dr-yair-garfias

## Sobre este episodio

Desmitificando el ácido láctico: ¿Desgaste o combustible? ¿Te imaginas que tu propio cuerpo pudiera reciclar el cansancio para darte más energía? En este episodio platicamos con el Dr. Yair Garfias sobre una cepa revolucionaria: Veillonella atypica. Descubierta en atletas de alto rendimiento, esta bacteria tiene la capacidad única de transformar el lactato en propionato, un ácido graso que mejora tu resistencia. Hablamos sobre:• La ciencia detrás de la microbiota y el rendimiento físico.• Cómo funciona el proceso de conversión de lactato en energía.• ¿Es un suplemento solo para atletas o sirve para la vida diaria?Un episodio indispensable para entender que los probióticos van mucho más allá de la digestión.Instagram: https://www.instagram.com/bionellamx?igsh=MTlud2F2YnZ6aXlhOA== Facebook: Bionella MXTiktok: bionellamx - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - DISCLAIMERLas opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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