# #100 Dieta y pan · Bien Comer

Episodio de [Bien Comer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer-7336562), de Fernanda Alvarado.

- Publicado: 30 de julio de 2020
- Duración: 23 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10b5cd044/podcast/play/110815035/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-10-6%2F410763186-44100-1-c8e484ff58f03ad8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bien-comer-7336562/episodio/7311134-100-dieta-y-pan-bien-comer

## Sobre este episodio

Send us a text En este episodio, Fer Alvarado platica con el Chef Irving Quiroz (Chef repostero mexicano, autor del libro "Panes Mexicanos"), sobre el pan, además nos comparte sus mejores tips como tipos de masa, técnicas, ingredientes y los utensilios necesarios para su elaboración para hacer pan delicioso. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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