# La crisis del vertedero que cambió todo: De FOAM a biodegradable

Episodio de [Behind The Cook](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/behind-the-cook), de Elis Martin Cook.

- Publicado: 21 de agosto de 2026
- Duración: 41 min
- Audio: https://anchor.fm/s/103b91ce4/podcast/play/124536103/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-21%2F430271304-44100-2-38c5c5b6a7c4f.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/behind-the-cook/episodio/6906530-la-crisis-del-vertedero-que-cambio-todo-de-foam-a-biodegradable

## Sobre este episodio

En esta entrevista, Carlos y Edgar comparten la historia de evolución de Wi Supply, una empresa que comenzó operando desde una habitación y utilizando vehículos personales para entregas, hasta convertirse en un referente de empaques biodegradables en la República Dominicana. Los fundadores explican cómo aprovecharon coyunturas críticas, como la pandemia y la crisis del vertedero de Duquesa, para educar al mercado sobre la importancia de abandonar el FOAM. Su éxito radicó en identificar un nicho desatendido: pequeños restaurantes que necesitaban calidad y precios competitivos sin tener que comprar los volúmenes exigidos por las grandes fábricas.Además de los empaques, los emprendedores detallan cómo han diversificado su catálogo hacia abarrotes y bebidas para simplificar la logística de sus clientes, convirtiéndose en proveedores integrales. Destacan que el valor de su marca no solo reside en el producto, sino en un servicio al cliente excepcional que incluye entregas de emergencia fuera de horario y un apoyo constante al crecimiento de nuevos negocios gastronómicos. El episodio concluye resaltando la importancia de la madurez en la sociedad empresarial y la gratificación de ver cómo sus colaboradores y clientes prosperan junto a la empresa tras siete años de esfuerzo constante.

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