# Cómo una pyme española está revolucionando la conservación de frutas en exportación global

Episodio de [BBVA Compartiendo Conocimiento](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bbva-compartiendo-conocimiento), de BBVA PODCAST.

- Publicado: 24 de mayo de 2026
- Duración: 8 min
- Temporada 9, episodio 5
- Audio: https://traffic.libsyn.com/secure/bbvacompartiendoconocimiento/BBVA_Compartiendo_Conocimiento_9T_5_-_Greenkeeper_1.mp3?dest-id=2059334
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bbva-compartiendo-conocimiento/episodio/6095579-como-una-pyme-espanola-esta-revolucionando-la-conservacion-de-frutas-en-global

## Sobre este episodio

La fruta no viaja sola ni llega intacta por casualidad. Detrás de cada envío internacional hay una carrera contra el tiempo, el calor, la maduración y las pérdidas. La empresa española Greenkeeper ha desarrollado una tecnología que prolonga la vida útil de frutas y hortalizas al reducir el etileno y estabilizar la atmósfera durante el transporte. En este podcast te contamos las claves que han convertido a Greenkeeper en una empresa global. El comercio exterior de frutas y hortalizas en España mueve cifras que explican por sí solas la presión del sector. En 2025, las exportaciones alcanzaron los 18.666 millones de euros y 12 millones de toneladas, aunque con un ligero descenso del 4% en volumen, según la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX). España, además, también importa cada vez más frutas y hortalizas: 3,8 millones de toneladas hasta octubre de 2025, con un 26% procedente de Latinoamérica en años recientes, según FEPEX con datos de Aduanas. Transportar fruta y hortalizas en buen estado a largas distancias es clave en un sector que mueve en España 24.000 millones de euros . En ese punto exacto aparece Greenkeeper Iberia, una empresa española especializada en alargar la vida útil de frutas y hortalizas mediante la eliminación de etileno, filtración de aire y control de la atmósfera en postcosecha, transporte y distribución. El crecimiento internacional de Greenkeeper , con cerca del 85% de su producción en Latinoamérica y Asia, ha sido constante y con una orientación clara: apostar por la exportación como palanca clave para escalar el negocio sin deslocalizar la producción En este podcast, Jacobo Vidal, director Comercial de Greenkeeper Iberia y Luis Bañuelos, gestor de Relación de Empresas en BBVA, comentan las claves que han convertido a Greenkeeper en una empresa global.

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