Cuando los productores de alimentos van de la mano de la sostenibilidad (y de El Celler de Can Roca)

Las setas 'hígado del bosque' de Bolet Ben Fet y la cebolla negra ecológica de La abuela Carmen; la fresa deshidratada de Trasdeza Natur, la nectarina 'Honey Top' de Explotacions Agricoles Mas De Baix y la frambuesa de BosqueSoria; el tomate rosa de Cortijo la Reina y el tomate de ramillete de Agromallorca; la hamburguesa de ternera ecológica de Ecológica de los Pirineos, el queso de cabra moho blanco eco de Suerte Ampanera y el queso semicurado de leche de cabra de Quesos Aborigen. Estos son los diez ganadores de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España de 2023, una iniciativa que el banco realiza en colaboración con El Celler de Can Roca . El objetivo es visibilizar el compromiso de muchos productores españoles con el desarrollo sostenible, la eficiencia energética y la alimentación saludable, así como acercar a los hogares los productos de proximidad. En este capítulo de Blink te presentamos a cada uno de ellos.