Episodio 2. Tus abuelas tenían razón (otra vez)

Llega el segundo episodio de Bajo el Tejo . En esta ocasión hablamos sobre semillas, territorio, alimentación y formas de vida. 🌱 Reflexionamos sobre cómo el modelo de desarrollo ha ido alejándonos de la tierra y de los saberes tradicionales, y por qué recuperar esa conexión es clave para construir un futuro más justo y sostenible. Hablamos de biodiversidad, resiliencia, consumo consciente y de la importancia de cuidar aquello que nos sostiene. 🎙️ Una conversación que nos recuerda que cuidar las semillas es también cuidar la vida, el territorio y las comunidades. 👥 Participan: Carmen Lamadrid (La Columbeta) Alberto Fernández (Ingeniería Sin Fronteras Cantabria) Carlos Rubio (Red de Semillas de Cantabria) Recursos de interés: Contacto – Red de semillas ( https://www.redsemillas.info/presentacion/contactos-de-la-red/ ) Red de semillas de Cantabria: reddesemillasdecantabria@gmail.com Lamihuertuca: lamihuertuca@gmail.com Guia-Semillas.pdf ( https://share.google/o6wEWilvKM0XZVUUk ) El guillomo – Capitán Swing ( https://capitanswing.com/catalogo/el-guillomo/ ) Agricultura ecológica en Cantabria: Huerta: Lamihuertuca (Ampuero) Huerta Tarruco (Villafufre) Finca La Garita (Santillana del mar) Fruta: Ecotranchobeta (Vidular-Barcena de Cícero) Leche: Granja La Sierra(Tezanos de Villacarriedo) Carne: Las Nieves(Selaya) Editorial navarra centrada en la vida ecológica ( https://www.lafertilidaddelatierra.com/ ) GPI Horticultor autosuficiente y la vida en el campo ( https://blume.net/vida-natural/2023-gpi-horticultor-autosuficiente-y-la-vida-en-el-campo-9788418459061.html ) Patrimonio alimentario de Cantabria. 41 Variedades tradicionales dehortícolas y de legumbres ( https://goo.su/ZnFDJz )